HACCP in Puglia

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Il corso HACCP non è attivo!

Finalità del corso: La finalità del percorso formativo per HACCP è informare e formare tutti i nostri iscritti relativamente alle principali norme igieniche e di sicurezza alimentare, in ottemperanza a quanto sancito dalla legislazione di riferimento. Sono previste lezioni generali e specifiche attinenti al modulo scelto e di verifica dell' idoneità finale.

Riferimenti normativi: Il testo unico sulla sicurezza, D.Lgs. 81/08 (comprensivo delle modifiche apportate dal D.Lgs. 106/09 “Disposizioni integrative e correttive del decreto legislativo 9 aprile 2009 n.81 in materia di tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro") e il D.Lgs 197/2007 stabiliscono l’obbligo per il datore di lavoro di formare tutti i lavoratori alimentaristi addetti alla produzione, preparazione, manipolazione e vendita di sostanze alimentari, secondo le Linee di indirizzo per la formazione degli alimentaristi e degli Operatori del Settore Alimentare (OSA) ai sensi del Reg. 852/2004/CE.

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Dicono di noi

Mizuko777
Purtroppo la parte in presenza del corso viene fatta in un paesino sperduto dove non arrivano i mezzi pubblici, nella struttura fatiscente senza un bar dentro o nelle vicinanze. E difficile da trovare la postazione essendo questa dentro un complesso simile a magazzino o discarica o cantiere in costruzione. Sarebbe opportuno se fosse in città oppure vicino qualche fermata di metro o treno in un edificio più attrezzato. Il relatore non era male e spiegava in modo semplice, comprensibile. Nella parte in presenza purtroppo si perde tempo a ripetere quel che abbiamo sentito il primo giorno a distanza. Sarebbe meglio se fosse dedicato piuttosto alla pratica, per cui sarebbero sufficienti due ore dalle 10 alle 12 di mattina.

27/02/2025
Lorenzo Brizzi
Corso addetti segnaletica stradale Tortona. È stato un corso molto utile!

28/09/2024
Roberta Lazzari
Corso veramente ben fatto, spiegato in maniera straordinaria, la referente è stata disponibile, chiara e assolutamente capace di mantenere viva l'attenzione per molte ore.

25/02/2025
Giorgia Parodi
Corso antincendio rischio medio Genova, ottimo corso effettuato oggi.

12/02/2025
Matteo Maniscalco
Corso muletti Genova ottobre 2024 Corso bene strutturato, docente professionale e gentilissimo.

22/10/2024