Corsi HACCP a LECCE

Attenzione!!!

Il corso HACCP non è attivo!

Finalità del corso: La finalità del percorso formativo per HACCP è informare e formare tutti i nostri iscritti relativamente alle principali norme igieniche e di sicurezza alimentare, in ottemperanza a quanto sancito dalla legislazione di riferimento. Sono previste lezioni generali e specifiche attinenti al modulo scelto e di verifica dell' idoneità finale.

Riferimenti normativi: Il testo unico sulla sicurezza, D.Lgs. 81/08 (comprensivo delle modifiche apportate dal D.Lgs. 106/09 “Disposizioni integrative e correttive del decreto legislativo 9 aprile 2009 n.81 in materia di tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro") e il D.Lgs 197/2007 stabiliscono l’obbligo per il datore di lavoro di formare tutti i lavoratori alimentaristi addetti alla produzione, preparazione, manipolazione e vendita di sostanze alimentari, secondo le Linee di indirizzo per la formazione degli alimentaristi e degli Operatori del Settore Alimentare (OSA) ai sensi del Reg. 852/2004/CE.

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01.70.00 Caccia, cattura di animali e servizi connessi
16.29.11 Fabbricazione di parti in legno per calzature
24.46.00 Trattamento dei combustibili nucleari (escluso l'arricchimento di uranio e torio)
28.99.30 Fabbricazione di apparecchi per istituti di bellezza e centri di benessere
33.20.09 Installazione di altre macchine ed apparecchiature industriali
46.16.02 Agenti e rappresentanti di pellicce
46.69.91 Commercio all'ingrosso di strumenti e attrezzature di misurazione per uso scientifico
47.79.40 Case d'asta al dettaglio (escluse aste via internet)
63.11.20 Gestione database (attività delle banche dati)
77.34.00 Noleggio di mezzi di trasporto marittimo e fluviale
87.90.00 Altre strutture di assistenza sociale residenziale

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22/10/2024
Monica Nespoli
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